Min yndlingsbutik i New York.
http://www.nycake.com
Created by Allen Hemberger and Sarah Wilson
GIANT CUPCAKE - forrygende
Jeg måtte jo overgå mig selv, da' min datter blev 2 år og lavede derfor denne giant cupcake. Jeg har fået formen af min veninde i New York og det var egentligt rimelig nemt at gå til. En lidt fjollet idé, men den var bestemt et hit til festen. Den er fyldt med chokolade mousse. Et sandt chokolade orgie.
Jeg må så indrømme, at dejen er en bake and shake type, men ikke en hvilken som helst type. Jeg elsker kager bagt fra bunden, men jeg har altså en stor svaghed for amerikanske kage blandinger. Denne er er Betty Crockers devils food cake mix med tilhørende Chocolate frosting. Jeg fandt tilfældigt et parti amerikanske madvarer i super bedst og købte mig et lille lager. Ellers kan man få det i Malmö hvor der ligger en amerikansk butik. Den er rimelig pebret, men en gang i mellem går det vel an. Ellers ta' til new york og køb ind :-)
Betty Crocker chocolate frosting
Cupcake anatomi
